Miércoles 16 de Julio: Biocatálisis
9:00 – 9:25
Biocatalysis for Sustainable Biosurfactants: Enzymatic Innovations in Rhamnolipid Synthesis
María José Hernaiz
Facultad de Farmacia UCM. Madrid
9:25 – 9:50
Inmovilizar para llegar más lejos: Del diseño a la integración de biocatalizadores inmovilizados.
David Roura
InSEIT AG, Switzerland
11:00 – 11:25
De la Naturaleza a la Inteligencia Artificial: Diseñando la Biocatálisis del futuro.
Manuel Ferrer
ICP-CSIC Madrid
11:25 – 11:50
Ingeniería de metaloenzimas artificiales: Híbridos proteína-metal para una Biocatálisis modulable
Aitziber L. Cortajarena
CIC biomaGUNE-BRTA. Donostia.
Miércoles 16 de Julio: Biotecnología Alimentaria
9:00 – 9:25
Hacia vinos más equilibrados: Control microbiano en tiempos de cambio climático.
Mª Jesús Torija
U. Rovira i Virgili. Tarragona
9:25 – 9:50
Ventajas e inconvenientes de la evolución adaptativa en la mejora y diversificación de cultivos iniciadores lácticos.
Beatriz Martínez Fernández
Instituto de productos lácteos de Asturias. Grupo Dairy Safe
Enzymatic modification of polyphenols to optimize their physicochemical and bioactive properties.
José Luis González Alfonso
ICP-CSIC Madrid
10:10 – 10:30
Biotecnología Aplicada: Transferencia de Tecnología en Cultivos de Alto Valor
Verónica Romero Gil
Tafiqs in Foods, S.L. Marca registrada OLEICA
Miércoles 16 de Julio: Biotecnología Microbiana
11:00 – 11:25
mAbxience: Medicamentos de Alta Calidad, Accesibles y Asequibles para el Mundo
Ricardo Vicente
Manufacturing Upstream supervisor mABxience
Miércoles 16 de Julio: Biotecnología y Salud
15:30 – 15:55
Sistemas de administración de fármacos nanoestructurados para terapia antimicrobiana dirigida
Manuel Arruebo
Instituto de Nanociencia y Materiales de Aragó
15:55 – 16:20
Desafíos abordados en el desarrollo del Inmunobiograma: una novedosa prueba IVD de tecnología celular que aplica el paradigma de la Medicina de Precisión a la personalización de medicamentos inmunosupresores
Isabel Portero
CEO Biohope
Miércoles 16 de Julio: Biotecnología Ambiental
15:30 – 15:55
20 years of microbial electrochemical technologies: from lab to full scale
Abraham Esteve
U: Alcalá/IMDEA AGUA
15:55 – 16:20
Bioengineering synthetic cellular organelles to enhance sustainable biocompund production
Henning Kirst
Ramón y Cajal. U. Córdoba. (IMIBIC)
Jueves 17 de Julio: Biotecnología Industrial
9:00 – 9:25
Enzimas como catalizadores clave para la síntesis sostenible de bioplásticos: de la biomassa al ácido 2,5-furandicarboxílico catalizado por HMFO
Kirian-Bonet-Ragel
DEQBA-UAB. Barcelona
9:25 – 9:50
¿Biotecnología sostenible? ¡Demuéstralo!, ¡Enséñame las métricas!
Pablo Domínguez de María
Sustainable Momentum S.L. (SusMom)
11:00 – 11:25
Avanzando en la Ingeniería de bioprocesos para una produción sostenible y eficiente de polímeros bacterianos
Alberto Rodríguez-Martín
CIB-Madrid
11:25 – 11:50
Downstream intensification by integrating flow filtration technologies
Ruth Ordóñez
Bioprocess Specialist & Senior Process Engineering. Bionet (Murcia)
Jueves 17 de Julio: Biotecnología Ambiental
9:00 – 9:25
Extracytoplasmic function (ECF) sigma factors in the response of Pseudomonas aeruginosa to environmental and host stimuli
Marián LLamas
Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC
9:25 – 9:50
Microbial communities and contaminants: challenges of functional analysis
Balbina Nogales
Universitat de Les Illes Balears
Jueves 17 de Julio: Biotecnología Vegetal
11:00 – 11:25
Lighting up plant biotechnology: autobioluminescence as a tool for prototyping synthetic gene circuits and monitoring plant viral infections
Marta Vazquez-Vilar
BMCP-CISC
11:25 – 11:50
Un asunto espinoso
Pietro Gramazio
Instituto de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana (COMAV) – Universitat Politècnica de València (UPV)
Viernes 18 de Julio: Biotecnología Microbiana
09:00 – 09:25
How fungi will save us from the climate change apocalypse
Pablo Cruz Morales
Novo Nordisk Foundation Center for Biosustainability
Viernes 18 de Julio: Nuevos retos en Biotecnología
09:00 – 09:25
VIVALDI : Innovative bio-based chains for CO2 valorisation as added-value organic acids
Albert Guisasola
DEQBA Univ. Autònoma de Barcelona
09:25 – 09:50
Next-Generation USP Development: Driving Innovation and Robustness in CHO-Based Bioprocessing
Evan Gilman
Leanbio
09:50 – 10:10
Diseño racional de enzimas eficientes
Silvia Osuna
ICREA & Universitat de Girona, Institut de Química Computacional i Catàlisi, Departament de Química
10:10 – 10:30
Aplicaciones de la Inteligencia Artificial en la producción de medicamentos biológicos
Jordi Gibert
Head of Biotechnology Unit, Klinea Biopharmaceutical Engineering