KEY NOTES

9:00 – 9:25

Biocatalysis for Sustainable Biosurfactants: Enzymatic Innovations in Rhamnolipid Synthesis

María José Hernaiz

Facultad de Farmacia UCM. Madrid

9:25 – 9:50

Inmovilizar para llegar más lejos: Del diseño a la integración de biocatalizadores inmovilizados.

David Roura

InSEIT AG, Switzerland

11:00 – 11:25

De la Naturaleza a la Inteligencia Artificial: Diseñando la Biocatálisis del futuro.

Manuel Ferrer

ICP-CSIC Madrid

11:25 – 11:50

Ingeniería de metaloenzimas artificiales: Híbridos proteína-metal para una Biocatálisis modulable

Aitziber L. Cortajarena

CIC biomaGUNE-BRTA. Donostia.

9:00 – 9:25

Hacia vinos más equilibrados: Control microbiano en tiempos de cambio climático.

Mª Jesús Torija

U. Rovira i Virgili. Tarragona

9:25 – 9:50

Ventajas e inconvenientes de la evolución adaptativa en la mejora y diversificación de cultivos iniciadores lácticos.

Beatriz Martínez Fernández

Instituto de productos lácteos de Asturias. Grupo Dairy Safe

11:00 – 11:25

Enzymatic modification of polyphenols to optimize their physicochemical and bioactive properties.

José Luis González Alfonso

ICP-CSIC Madrid

11:25 – 11:50

Biotecnología Aplicada: Transferencia de Tecnología en Cultivos de Alto Valor

Verónica Romero Gil

Tafiqs in Foods, S.L. Marca registrada OLEICA

15:30 – 15:55

Sistemas de administración de fármacos nanoestructurados para terapia antimicrobiana dirigida

Manuel Arruebo

Instituto de Nanociencia y Materiales de Aragó

15:55 – 16:20

Desafíos abordados en el desarrollo del Inmunobiograma: una novedosa prueba IVD de tecnología celular que aplica el paradigma de la Medicina de Precisión a la personalización de medicamentos inmunosupresores

Isabel Portero

CEO Biohope

15:30 – 15:55

20 years of microbial electrochemical technologies: from lab to full scale

Abraham Esteve

U: Alcalá/IMDEA AGUA

15:55 – 16:20

Bioengineering synthetic cellular organelles to enhance sustainable biocompund production

Henning Kirst

Ramón y Cajal. U. Córdoba. (IMIBIC)

9:00 – 9:25

Enzimas como catalizadores clave para la síntesis sostenible de bioplásticos: de la biomassa al ácido 2,5-furandicarboxílico catalizado por HMFO

Kirian-Bonet-Ragel

DEQBA-UAB. Barcelona

9:25 – 9:50

¿Biotecnología sostenible? ¡Demuéstralo!, ¡Enséñame las métricas!

Pablo Domínguez de María

Sustainable Momentum S.L. (SusMom)

11:00 – 11:25

Avanzando en la Ingeniería de bioprocesos para una produción sostenible y eficiente de polímeros bacterianos

Alberto Rodríguez-Martín

CIB-Madrid

11:25 – 11:50

Del descubrimiento al mercado: estrategias para acelerar el desarrollo de productos biológicos

Iván Martínez Monge

R&D Manager HIPRA Biotec services. Girona

9:00 – 9:25

Extracytoplasmic function (ECF) sigma factors in the response of Pseudomonas aeruginosa to environmental and host stimuli

Marián LLamas

Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC

11:00 – 11:25

Lighting up plant biotechnology: autobioluminescence as a tool for prototyping synthetic gene circuits and monitoring plant viral infections

Marta Vazquez-Vilar

BMCP-CISC

11:25 – 11:50

Un asunto espinoso

Pietro Gramazio

Instituto de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana (COMAV) – Universitat Politècnica de València (UPV)

09:00 – 09:25

How fungi will save us from the climate change apocalypse

Pablo Cruz Morales

Novo Nordisk Foundation Center for Biosustainability

9:25 – 9:50

Título a confirmar

Antonio Fernández

Chief Executive officer of Biomar

09:25 – 09:50

Diseño racional de enzimas eficientes

Silvia Osuna

ICREA & Universitat de Girona, Institut de Química Computacional i Catàlisi, Departament de Química

10:10 – 10:30

Aplicaciones de la Inteligencia Artificial en la producción de medicamentos biológicos

Jordi Gibert

Head of Biotechnology Unit, Klinea Biopharmaceutical Engineering